Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
Cuocere in apposita pentola gli spaghetti aggiungendo un pizzico di sale appena l'acqua bolle.
Contemporaneamente in una padella mettere olio, aglio tritato, peperoncino e acciughe sbriciolate e far rosolare il tutto per circa 3 min.
Prima di spegnere il fuoco della padella, aggiungere in essa pane grattuggiato, capperi e prezzemolo.
Spegnere il fuoco ed aggiungere nella padella gli spaghetti cotti e saltarli brevemente.
* è consigliato conservare acqua di cottura